| О компании |
| Кондитерское оборудование |
|
Печь вафельная электрическая "паVа" |
| Конвейерное оборудование |
| Комплектующие |
| Услуги |
| Контакты |
|
ПЕЧЬ ВАФЕЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ "ПАVА"
Печь вафельная электрическая "паVа" разработана и производится ООО «Терас». Предназначена для выпечки плоских вафельных листов формата 290х470 мм (паVа-1), либо листов формата 270х270 мм (паVа-2). Плиты изготовлены с антипригарным тефлоновым покрытием, что позволяет легко снимать вафельные листы. На данной модели автоматически выставляется температура верхней и нижней плит отдельно, время выпечки. Эта функция оптимизирует режим выпечки. Обеспечивается автоматическое открывание и закрывание вафельных плит с использованием пневмоцилиндра. Установлен электромагнитный замок для удержания плит при выпечке. Юстировка плит даёт возможность регулировать толщину вафельного листа. По желанию заказчика печи могут оснащаться плитами для выпечки объемных вафельных листов (продукция типа «Рафаэлло»), плитами для выпечки «бельгийских вафель» из бисквитного теста или орешков.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Основные технические характеристики
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ПЕЧЬ ВАФЕЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ "ПАVА-м"
Печь вафельная электрическая "паVа" разработана и производится ООО «Терас». Предназначена для выпечки плоских вафельных листов формата 270х270 мм (паVа-м). Является упрощённым вариантом без пневматики (с противовесом). Плиты изготовлены с антипригарным тефлоновым покрытием, что позволяет легко снимать вафельные листы. На данной модели автоматически выставляется температура верхней и нижней плит отдельно, время выпечки. Эта функция оптимизирует режим выпечки. Юстировка плит даёт возможность регулировать толщину вафельного листа. По желанию заказчика печи могут оснащаться плитами для выпечки объемных вафельных листов (продукция типа «Рафаэлло»), плитами для выпечки «бельгийских вафель» из бисквитного теста или орешков.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Основные технические характеристики
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Указанные параметры могут изменяться в зависимости от внедрения новых разработок в последующие конструкции машины. Для разливки вафельного теста для данной печи наиболее оптимально использование механизированного устройства, представляющего собой емкость для теста, устанавливаемая на передней стенке печи, и связанная с ней шарнирно рукоятка с двумя разливочными ковшами. Емкость ковша подбирается по необходимому объему теста на один лист. Рукояткой осуществляется зачерпывание ковшами определенного объема теста и выливание его на нижнюю плиту.
По желанию заказчика изготовим комплект плит с тефлоновым покрытием на вафельные печи типа МГ-30 (пр-во Германия).
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||